手羽元のカレー塩麹漬け焼き

こんばんは〜 本日のレシピは手羽元のカレー塩麹漬け焼き！ カレー味だけど、タンドリーチキンの味ではなくて、ちょっと和な感じのカレー味！ 塩麹のおかげで柔らかくジューシーに仕上がります😇 つまみにも👍ごはんのおともにも👍 手羽元に切れ込みを入れると味が染み込みやすくなりますが、めんどくさかったらそのままでもいいです〜 フライパンでも焼けます！焦げやすく火が通りにくいので、蓋をして焼いた方が良いです〜