.142kcal(1人当たり)
【芋ようかん】
簡単に出来るのでおススメおやつです♪
甘さはお芋により変わりますので砂糖の量を調節してください。
シリコン型サイズ：16cm×9cm
サツマイモ
200g
☆砂糖
40g
☆塩
適量
★粉寒天
3g
★水
150cc
手順
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1.サツマイモは2cm角に切り水にさらしておく。
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2.1を耐熱皿にいれラップをし500wのレンジで5分加熱する。
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3.2と☆を20回ぶんぶんする。
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4.鍋に★をいれ弱火で溶かし、3をいれ弱火で水分を飛ばすように練ります。
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5.シリコン型にラップを敷き4をいれ表面を平らにする。
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6.荒熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
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7.お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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