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さつま芋ういろう

.109kcal(1人当たり) 【さつま芋ういろう】 しっとりなめらかです♪ レンジでできてお手軽なので食べたくなったらすぐできます! おススメなので是非作ってみてください♪ 使用型サイズ:16.5cm×9.5cm

材料 (4人分)

  • さつま芋
    100g
  • ★薄力粉
    25g
  • ★米粉
    25g
  • ★砂糖
    30g
  • ★水
    150cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.さつま芋は2cm角に切りあく抜きをしておく。
  • 2.1を耐熱皿にいれラップをし500wのレンジで4分加熱する。
  • 3.2のあら熱が取れたら加熱したさつまいもと水を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
  • 4.3に★を入れ更に15回程ぶんぶんする。
  • 5.4をこし器でこす。
  • 6.耐熱容器に入れ、軽く空気を抜きラップをし500wのレンジで10分加熱する。
  • 7.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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