【絶対に試して欲しい♬】米粉の『とり天』

【絶対に試して欲しい♬】米粉の『とり天』

masa✩(くるぷぴぃ)

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米粉でさっぱり！くどくないから、パクパクいけちゃう☆しかも、嬉しい糖質オフ♬ぜひ試して欲しい1品です(｡･ω･｡)

材料

(3人分)

鶏むね肉（ひと口大の削ぎ切り）

400g
大根おろし

250g
大葉(千切り)

5枚
卵

2個
☆糖質ゼロ料理酒

大さじ2
☆マヨネーズ

大さじ1
☆塩コショウ

少々
米粉(上新粉)

大さじ2（約20g）
糖質OFFめんつゆ

大さじ2
なたね油

適量（揚げ用）

手順

ピーラーなどで、皮を剥いた大根を、すりおろします。
綺麗に洗った大葉を、千切りにします。
皮を剥いだ、鶏むね肉を、7〜8mmの削ぎ切りにしてから⋯
ひと口大にカットします。
カットした鶏むね肉に、☆をよく揉み込んで⋯
冷蔵庫で15〜20分、漬け込みます。
卵・米粉（上新粉）をよく混ぜて、衣を作ります。
油を180度に設定して⋯
鶏むね肉を、衣に通して、揚げていきます。
ベタつく原因になるので、バットなどにあげて、しっかりと油を切ってください。
仕上げに、大根おろし・めんつゆ・大葉をあしらえば、完成〜✨
1人分の糖質量は、約8.1gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・鶏むね肉は、薄めにカットしてあるので、衣が固まれば、火通りは大丈夫です♬ ■このレシピの生い立ち米粉でさっぱりいけちゃいます☆簡単＆糖質オフ♬ぜひ試してみてくださいねヽ(*･ω･)ﾉ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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