ヨーグルトで漬け込んだ鶏むねがしっとりジューシー♩
オレガノと粒マスタードの風味に手が止まらない。
◎ヘルシーおかず派
◎休日ご飯
◎鶏肉好き
におススメ。
材料 (2人分)
鶏むね皮なし
1枚(350g)
◎塩胡椒
少々
◎ヨーグルト(無糖)
大さじ2
◎ドライオレガノ
小さじ1/2
パン粉
少々
粒マスタード
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏むねをまな板に置き、横から包丁を入れてスライスし、2等分にする。
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ボウルに◎を入れてしっかり混ぜたら1を入れてしっかり揉み込み1時間冷蔵庫で休ませる。
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2にパン粉を貼り付けて、フライパンに並べて弱火で蓋をし5分焼いたら、裏返して更に5分焼いて完成。
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器に盛り付け粒マスタードをトッピング。
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏むねのステーキが食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。