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ほうれん草入り卵焼き

ほうれん草入り卵焼き

ほうれん草と卵で彩りきれいな卵焼き☆「パルスイート®」を使えばカロリーカットになります☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 63kcal ・たんぱく質 5.5g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 20g

材料 (4人分)

  • 3個
  • [A]水
    40ml
  • [A]「パルスイート」
    小さじ2
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1
  • ほうれん草
    3株
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  • (2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ、(1)のほうれん草を加えて混ぜ合わせる。
  • (3)卵焼き器に油を熱し、(2)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。
  • (4)再度、卵焼き器に油をなじませ、(3)の卵を向こう側に送り、再び(2)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。
  • (5)同様にして手前に巻き込み、これをくり返して焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。

投稿者からのコメント

*本レシピの糖質は、1人分あたり0.9gです。 *上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。