材料 (2人分)
牡蠣
4個
春菊
1株
舞茸
30g
にんにく
2片
アンチョビ
10g
赤唐辛子
1本
塩
ひとつまみ
粗びき黒こしょう
少々
オリーブ油
60ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】牡蠣をボウルに入れ、塩ひとつまみ(分量外)を加えて軽く混ぜる。2~3回すすぎながらやさしく洗い、水気をきる。
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【2】春菊は3cm幅に切る。舞茸は食べやすい大きさに割く。にんにくは縦2等分に切り、アンチョビは5mm幅に切る。
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【3】耐熱容器に春菊以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
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【4】アルミ箔をかぶせ、280℃で13分加熱する。春菊を加えてなじませたら出来上がり。
投稿者からのコメント
■ポイント
直径約14cm×高さ4cmの耐熱容器使用
使用パーツ:焼き網
■この製品で作りました!
オーブントースター すばやきトースター
■対応型番
ST-2D351
※みやすさのために書式を一部改変しています。