材料 (4人分)
カブ
2株
ごま油
小さじ1
塩
ふたつまみ
にんにく(チューブ)
2〜3cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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カブは茎と実に分け、茎と葉は4~5cmに切り、実は16等分のくし切りにして皮をむく。
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フライパンに少量のごま油を熱し、茎と実を強火で焼く。実に焼き目がついたら、葉も加え、さっと炒め合わせる。
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火を止めて、塩、にんにくを加えて混ぜる。
投稿者からのコメント
カブだけでもう1品♡
■コツ・ポイント
強火でさっと!
■このレシピの生い立ち
茎や歯も一緒においしく食べられて、簡単なものをもう1品に加えたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。