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焼きカブのナムル

焼きカブのナムル

材料 (4人分)

  • カブ
    2株
  • ごま油
    小さじ1
  • ふたつまみ
  • にんにく(チューブ)
    2〜3cm
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手順

料理モード
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  • カブは茎と実に分け、茎と葉は4~5cmに切り、実は16等分のくし切りにして皮をむく。
  • フライパンに少量のごま油を熱し、茎と実を強火で焼く。実に焼き目がついたら、葉も加え、さっと炒め合わせる。
  • 火を止めて、塩、にんにくを加えて混ぜる。

投稿者からのコメント

カブだけでもう1品♡ ■コツ・ポイント 強火でさっと! ■このレシピの生い立ち 茎や歯も一緒においしく食べられて、簡単なものをもう1品に加えたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。