材料 （2人分）
鶏胸肉皮なし
2枚
◎日本酒
大さじ3
◎すりおろし生姜
ひとかけ分
◎クミンパウダー
小さじ2
◎チリパウダー
小さじ1/2
◎塩胡椒
しっかり目
揚げるよう油
少々
片栗粉
1/2カップ前後
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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鶏胸肉は大き目の一口大にカットする。
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ビニールに1、◎を入れてモミモミし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
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ボウルに片栗粉を入れて、2を一つづつ入れて、片栗粉を付ける。
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フライパンに油を熱し、170度で3を揚げたら完成。(両面程良く焦げ目がつくまで揚げて下さい)
投稿者からのコメント
きっかけ
スパイス風味の唐揚げが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
冷蔵庫で寝かせている時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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