鶏胸肉
2枚
◎酒
大さじ1
◎塩
少々
◎マヨネーズ
小さじ1
片栗粉
適量
ごま塩
少々
ねぎ
1/3
手順
-
鶏胸肉は大きめのの一口大にカットし、◎とともにビニールに入れて30分以上漬け込む
-
1に片栗粉をまぶし、分量外の油をフライパンに入れ、170度で10分揚げる
-
器に盛り付け、ごま塩、小口切りにしたネギをトッピングして完成
投稿者からのコメント
きっかけ
和風の唐揚げが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが漬け込み時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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