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バナナチョコチップマフィン
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バナナチョコチップマフィン

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👩‍🍳レシピあり【バナナチョコチップマフィン】 * 今回のレシピは材料を混ぜ合わせるだけでできる簡単スイーツ! 「バナナチョコチップマフィン」のご紹介です🍴 * バターを室温に戻したり 粉をふるったりなどの 面倒な作業もなし❢ お菓子作り初心者さんにもおすすめです🌼 ふわふわなのにしっとり♡ バナナの風味とチョコをしっかりと楽しめます❣ 試作を繰り返してたどりついた味わいです🤭♥️ GWのおうち時間にぜひ作ってみてね〜(*˘︶˘*).。*♡

材料

(6個分)
  • ◎薄力粉
    110g
  • ◎砂糖
    80g
  • ◎塩
    ひとつまみ
  • ◎ベーキングパウダー
    3g
  • バナナ
    1本(約100g)
  • 1個
  • 溶かしバター
    30g
  • チョコチップ
    30g

手順

所要時間:30分
  • ボウルに◎を入れ、泡立て器で混ぜる。
  • 別のボウルにバナナを入れて、泡立て器でペースト状につぶす。卵と溶かしバターを加えてよく混ぜる。
  • 粉を入れたボウルに、バナナ生地を入れて泡立て器で混ぜる。粉気が少し残るくらいで、チョコチップを入れて混ぜる。
  • 型にスプーンで生地を入れる。180℃のオーブンで18〜20分焼く。粗熱がとれたら型から外して、網の上で冷ます。

投稿者からのコメント

【ポイント】 👩‍🍳粉を泡立て器で混ぜるのが、粉ふるいの代わりになるのでよく混ぜてね👍 👩‍🍳グルテンが出て固くなるので、チョコチップを入れたあとは、粉気がなくなったらそれ以上混ぜないでね❣ 🧑‍🍳バナナはできるだけ熟したものを使ってね🍌 =============================== ブログで詳しい作り方や 他のレシピもご紹介しています🍴 プロフィールから見てみてね👀♡ → @sara_patissier
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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