今日ご紹介するのは、鶏ひき肉とズッキーニのスープパスタです。
茹で時間3分のパスタを使えば、あっという間に10分でできてしまいます😊
レモンを絞って頂くと、さっぱりしてとても美味しいですよ!
では、作り方いきますね✨
材料 (2人分)
スパゲッティ
200g
鶏ひき肉
100g
ズッキーニ
1本
えのき
1/2〜1パック
にんにく
1かけ
レモン
適量
オリーブオイル
大さじ2
水
800ml
鶏がらスープ
大さじ1
塩
小さじ1/2
胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒める。
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鶏ひき肉を加え、中火で炒める。
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ズッキーニとえのきを入れて、軽く炒める。
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水を入れて沸騰したら、鶏がらスープ、塩を入れ、スパゲッティを入れる。
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スパゲッティが茹で上がったら、塩、胡椒で味を整え、器に盛り、レモンを絞って頂く。
投稿者からのコメント
*スパゲッティは、茹で時間3分のものを使っています。
食欲がないなぁと言う時でも、鶏がらスープとレモンで、さっぱりと頂けますよ!
是非作ってみてくださいね💖
東京はひんやりと冷たい雨が降っています。
気温の変化が激しいので、皆さんもご体調に気をつけてお過ごし下さいね♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。