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挽肉とズッキーニのスープパスタ
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挽肉とズッキーニのスープパスタ

今日ご紹介するのは、鶏ひき肉とズッキーニのスープパスタです。 茹で時間3分のパスタを使えば、あっという間に10分でできてしまいます😊 レモンを絞って頂くと、さっぱりしてとても美味しいですよ! では、作り方いきますね✨

材料 (2人分)

  • スパゲッティ
    200g
  • 鶏ひき肉
    100g
  • ズッキーニ
    1本
  • えのき
    1/2〜1パック
  • にんにく
    1かけ
  • レモン
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 800ml
  • 鶏がらスープ
    大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒める。
  • 鶏ひき肉を加え、中火で炒める。
  • ズッキーニとえのきを入れて、軽く炒める。
  • 水を入れて沸騰したら、鶏がらスープ、塩を入れ、スパゲッティを入れる。
  • スパゲッティが茹で上がったら、塩、胡椒で味を整え、器に盛り、レモンを絞って頂く。

投稿者からのコメント

*スパゲッティは、茹で時間3分のものを使っています。 食欲がないなぁと言う時でも、鶏がらスープとレモンで、さっぱりと頂けますよ! 是非作ってみてくださいね💖 東京はひんやりと冷たい雨が降っています。 気温の変化が激しいので、皆さんもご体調に気をつけてお過ごし下さいね♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。