材料 (2〜3人分)
鶏ひき肉
約300g
玉ねぎ
1/2
豆腐(水切り不要)
約170g
キャベツ
葉3〜5枚
塩(キャベツ用)
ひとつまみ
●塩
少々
●胡椒
少々
●醤油
カレースプーン1杯
●お酒
カレースプーン1杯
●チューブ生姜
7cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】 キャベツを千切りにして、塩をひとつまみかけて塩揉みしておきます。
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【2】 玉ねぎをみじん切りにします。
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【3】 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、豆腐、●を全て入れよく捏ねます。
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【4】 塩揉みしたキャベツを手でギュッと押して水を切ります。3を一口大サイズに丸めて、キャベツで包みます。(周りに貼り付けるような感じです。)
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【5】 ラップをふわっとかけて、5〜6分電子レンジで加熱して出来上がりです♪完全に冷めた後にタッパーなどに移し冷凍保存も可能です☆冷凍庫で1〜2週間日持ちします。
投稿者からのコメント
きっかけ夫がダイエットを始めたので、ヘルシーなものを作りたくて。
おいしくなるコツそのまま食べても十分美味しいですが、からし、醤油等をつけて食べても美味しいです☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。