レンジで簡単♪時短レシピ！
いかの食感を楽しめる簡単いかシュウマイ。
レンジで加熱調理の時短レシピです。
今回やりいかは輪切りとゲソを半々で使用しています。
材料 （2人分）
シュウマイの川
12枚
やりいか切り身(ゲソでも可)
100g
玉ねぎ
1/4個
はんぺん
1/2枚(45g)
★酒
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★片栗粉
大さじ1
キャベツ(お皿に敷く用)
適量
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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1.やりいかはよく洗い、水気をふきとる。ゲソを使用する場合はくちばし部分を取り除き2cm長に切る。
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2.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
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3.はんぺんは2cm角に切る。(手でちぎってもOK)
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4.シュウマイの皮は半分の長さに切り、2mm幅に切る。平たい皿に入れておく。
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5.ぶんぶんに1、2、3と★を入れ約20回ぶんぶんする。
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6.5をスプーンで丸め、シュウマイの皮の入った皿に乗せ、全体に皮をつける。
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7.耐熱皿にキャベツを敷き、くっつかないように6を並べ、水大さじ1をふりかける。
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8.クッキングシートをかぶせ、ラップでぶんわり包み500wのレンジで6分加熱する。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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