主役級になるほど美味しいマカロニサラダのレシピですっ😁👍✨
Macaroni Salad🍽
マカロニ
100g
玉ねぎ
2分の1
ベーコン
70g
コンソメ
小さじ1（キューブの場合は半分）
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ3
ウスターソース
小さじ2
レモン果汁
小さじ1.5（お酢で代用可）
おろしニンニク
小さじ1
パルメザンチーズ
15g
手順
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玉ねぎ：あらめのみじん切りにして、ボウルに玉ねぎと塩ふたつまみを入れたらしっかり混ぜて、5分置く。ペーパーでしっかり切る
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ベーコン：小さめの角切りにする
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◎合わせ調味料◎をしっかり混ぜ合わせる
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小さめのフライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、弱火で表面に焼き色をつけるように炒めたら火からおろす
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塩を加えた熱湯でゆで卵（8分）を作る。そこへゆで卵を取り出す1分後にマカロニが仕上がる時間差でマカロニを入れる。時間になったら卵を取り出して皮をむく。マカロニはザルにあけて水気を切る
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大きめのボウルに熱々の出来上がったマカロニ，コンソメ，ベーコン（油ごと）を入れてしっかり混ぜる。ゆで卵を軽く手でほぐしながら入れ、玉ねぎ，①の合わせ調味料，お好みで乾燥パセリも加えてしっかり全体に混ぜ合わせたら完成！！！！
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最後味見をしてみて薄いときは塩で調節、お好みでパルメザンチーズと黒コショウをたっぷりかけて召し上がれ★
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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