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レンジで簡単♪キャベツたっぷりお好み焼き
レンジで簡単♪キャベツたっぷりお好み焼き
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レンジで簡単♪キャベツたっぷりお好み焼き

千切りキャベツを使って簡単☆レンジ調理で火を使わずに作れるお好み焼きのレシピです。 ■材料(2人分〔15分〕) 豚バラスライス肉  130g 千切りキャベツ  200g あげ玉  10g 桜海老  5g お好みソース  お好みで マヨネーズ  お好みで 青のり  お好みで かつお節  お好みで 紅生姜  お好みで 【A】 卵  1個 薄力粉  50g 水  大さじ2 顆粒和風だしの素  小さじ1 ■工程 <1> ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、千切りキャベツ、あげ玉、桜海老を加えてさっと混ぜて半量耐熱容器に入れる。 <2> 豚バラ肉を半量乗せ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。 <3> 残りも同様に加熱し、お好みでソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、紅生姜をトッピングする。   ■コツ・ポイント 桜海老を入れることで風味が足されて味に深みが出ます。 耐熱容器や電子レンジの機種によって火の通りが変わるので、様子を見て加熱時間を調節してください。

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