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かぼちゃまんじゅう

かぼちゃまんじゅう

冷凍かぼちゃや干しぶどうを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 66kcal ・たんぱく質 1g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 40g

材料 (2人分)

  • 冷凍かぼちゃ
    2個 80g
  • 干しぶどう
    大さじ1/2
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1/2
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)冷凍かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。上下を返してさらに1分、やわらかくなるまで加熱し、フォークでつぶす。
  • (2)干しぶどうはザルに入れてサッと湯をかけて、(1)のかぼちゃに加えて混ぜ、Aで味を調える。
  • (3)ラップに(2)を1/4量とり、小さく茶巾にしぼる。同様に3つ作る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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