✨ふっくらご飯で贅沢おにぎり🍙
《 秋鮭といくらのご馳走親子にぎり 》
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《HAL片手無水鍋16.5》1台で
ふっくらご飯から贅沢料理まで
簡単においしくつくれちゃいます😊
しっとり焼けた鮭とプチッとはじけるイクラが
たまらなくおいしそう😋
材料 （2人分）
米
2 合
雑穀
30 g
生鮭
2 切れ
いくら
適量
みつば
3 株
ゆずの皮
適量
水
450 ml
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① 米を洗って30分浸水し、ザルにあげて水気をしっかり切る。
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② みつばを2cm幅に切り、ゆずの皮を細切りにする。
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③ 鮭を半分に切る。
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④《HAL片手無水鍋16.5深鍋》に①と雑穀、水を入れ、浅鍋を蓋にして強めの中火で加熱する。
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⑤ 沸騰したら弱火で10分加熱し、火を止めて10分蒸らす。
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⑥ 浅鍋にサラダ油（分量外）を薄く塗り、③を並べて両面焼き色がつくまで焼き、皿に取り出す。
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⑦ ⑥の鮭を大きめのボウルに入れ、皮を取り除き粗めにほぐす。
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⑧ ⑦に⑤を入れ、②、塩を加えてサッと混ぜる。
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⑨ お好みの大きさに握り、器に盛り付けいくらを添える。
投稿者からのコメント
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ミニフライパンとして重宝する浅鍋と
すっきりとコンパクトな見た目なのに
2.5合のお米が炊けるたっぷり容量の深鍋🙆🏻
《HAL片手無水鍋16.5》は
炊飯も無水調理も可能な使い勝手の良い組み合わせです🤝
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無水鍋®の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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