カリカリベーコン焼きおにぎりに昆布茶をジュワ~ッとかけたら大葉がフワンと香ります♪
材料 (1人分)
ご飯
100〜150㌘
醤油
小さじ1/2
ベーコン
1枚
水
100㏄
昆布茶
小さじ1
大葉
2枚〜
ごま油
適量
白いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ベーコンを少し細かく切り、レンジ500wで30秒ほど加熱します。
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温かいご飯と①を混ぜ合わせ、ラップに包んでおにぎりを作ります。焼くので、しっかり固めに握ってね♪
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フライパンにごま油をよく熱し②を両面焼き色がつくくらい、焼きます。崩れるのであまり触らないでね♡昆布茶を用意しておきます
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両面焼けたら、火を止めてから醤油をおにぎりの周りに加え、絡めます。
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器に④を入れ、昆布茶を注ぎ、刻み大葉とごまをトッピングしたら出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
醤油を加える時は必ず火を止めて下さいね!跳ねるし、焦げてしまうので♪焼おにぎりは、好みの焼き加減でOK♡昆布茶は足りなければ増量して下さいね♡
■このレシピの生い立ち
焼きおにぎりでお茶漬けしたいなぁと…♡昆布茶があったので思い付きです(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。