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ドライフルーツとチーズのパリッとおつまみ

ドライフルーツとチーズのパリッとおつまみ

○このレシピに使った商品 こめ油(米油)

材料 (8個分)

  • ドライフルーツミックス(レーズン・パイナップルなど)7mm角にカット
    60g
  • クリームチーズ
    55g
  • シュウマイの皮
    8枚
  • こめ油
    適量
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手順

料理モード
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  • ドライフルーツとチーズを混ぜ合わせてまとめておく。
  • 1.を8等分に分けて1つずつシュウマイの皮の中央にのせ、三角に折って周りを水でとめる。
  • フライパンにこめ油を5mm程度入れて温め、2.を並べて皮に薄く色がついたら取り出して盛り付ける。

投稿者からのコメント

○コツ・ポイント ①チーズが流れ出るので、包むときは皮を破らないよう気をつけましょう。 ②少し多めのこめ油で揚げ焼きにし、皮が少し色づいたら取り出しましょう。あとは余熱で色が進み、ちょうど良い色になりますよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。