材料 （1〜2人分）
鶏むね肉
1枚
◎水
4カップ
◎ねぎの青い部分
1本分
◎にんにく
一粒
◎生姜スライス
ひとかけら分
◎酒
少々
グリーンリーフ
2枚
フリルレタス
2枚
紫玉ねぎ
1/3
◾︎レモン汁
小さじ2
◾︎塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鶏むね肉は皮を取り、◎と共に鍋に入れて煮立たせてから弱火で10分煮る。※にんにくは粒ごと入れます※途中灰汁が出たら取り除く
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1の肉をカットし中まで火が通っていれば、粗熱を取ってから、手で割いておく。火の通りが悪ければ更に5分程煮る
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葉物類は手でちぎり器に盛り付ける
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3にスライスした玉ねぎ、割いた鶏むね肉をのせ、◾︎をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏胸肉のサラダが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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