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ノンオイル大豆粉クッキー
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ノンオイル大豆粉クッキー

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✎ノンオイル大豆粉クッキー 卵 乳製品 小麦粉不使用 ノンオイルでも水分をしっかり飛ばすとさくさくに⸝⋆ とても簡単につくることができます⸝⋆ 分厚く形成するとしっとり仕上がります。 ノンオイルクッキーなので小さい子どものおやつにも♪

材料

  • 大豆粉
    70g
  • 片栗粉
    30g
  • 60ml
  • 砂糖(てんさい糖など)
    大さじ2

手順

  • ①ボウルへ大豆粉、片栗粉、砂糖をいれ、泡立て器などでくるくる混ぜる。
  • ②①へ水をいれ、混ぜる。
  • (生地がかたい場合、少し水を追加してください)
  • ③②を3mmの厚さに伸ばし、クッキー型で抜き、クッキングシート(またはシルパン)を敷いた天板へ並べる。
  • (5mm程度の厚さに形成するとしっとり仕上がります。)
  • ④180度に予熱をしたオーブンで15分焼き、粗熱をとる。
  • 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

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詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆ 【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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