突きこんにゃくやしめじを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 42kcal
・たんぱく質 1.4g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 0g
突きこんにゃく
1袋（150g）
しめじ
1/2パック（50g）
[A]湯
1/4カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1
赤唐がらしの輪切り
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
いり白ごま
小さじ1
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（1）こんにゃくは食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。しめじは小房に分ける。
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（2）フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて火にかけ、（1）のこんにゃく・しめじを加えて炒める。
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（3）混ぜ合わせたAを加え、水分がなくなるまで炒め、ごまを加えてからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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