こんにゃくといんげんのみそ炒め

こんにゃくといんげんのみそ炒め

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

さやいんげんやこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 118kcal ・たんぱく質 2.6g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 49g

材料

(2人分)

さやいんげん

1/2パック（100g）
こんにゃく

1枚
[A]みそ

大さじ1
[A]酒

大さじ1
[A]「Cook Do 香味ペースト」

3cm（2g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1
いり白ごま

小さじ1

手順

所要時間：15分

（1）さやいんげんは熱湯で2分塩ゆでし、斜め半分に切る。こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、短冊切りにする。
（2）フライパンにごま油を熱し、（1）のさやいんげん・こんにゃくを入れて炒める。混ぜ合わせたAを加え、汁気がなくなるまで炒める。
（3）器に盛り、ごまをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る