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夕食残りで♪里芋おかかの爆弾おにぎり~●彡 レシピ・作り方

夕食残りで♪里芋おかかの爆弾おにぎり~●彡 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    茶碗2/3杯
  • 里芋煮物
    1個
  • 鰹節
    ひとつまみ
  • 海苔(お好みで)
    1枚
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手順

料理モード
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  • 里芋煮物は夕食の残りなどを使用してください。2~3cm角くらいにカットします。鰹節をふりかけまぶします。(味が薄い里芋煮物なら醤油も少々加えてね)
  • 茶碗を利用しておにぎりを作ると、分量の目安もわかり、中央に具材を上手に入れる事ができます。茶碗にラップをかぶせ、その上にご飯の2/3量を乗せます。中央をくぼませます。
  • ①の里芋煮物を窪みに入れます。残りのご飯をかぶせます。ラップごともちあげて丸くにぎります。里芋が柔らかいとつぶれて握りにくいかも。その場合はそっと握ってくださいね。
  • 海苔を巻きます。まん丸おにぎりにばりばり海苔だと割れて包みにくいです。部屋にしばらく出して少ししんなりさせたほうが包みやすいです。

投稿者からのコメント

きっかけ 残り物で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。