里芋のバター醤油おかか和え レシピ・作り方

きっかけ 里芋があったので作りました。 おいしくなるコツ 最初から茹でると完全に柔らかくなるのに10～15分かかるし、レンジだけだと芯が残るか、加熱ムラで外側が固くなったりします。この方法だと半分以下の時間で加熱ムラなく中まで柔らかく煮えます。