生姜(みじん切り)
1片
せり(ざく切り)
6本
炒める用サラダ油
大さじ1
ご飯
350g
水
6カップ
和風顆粒だし
大さじ1
塩
小さじ1/3
お好みのお新香
お好みの量
手順
-
鍋にサラダ油をひき生姜を香り立つまで炒めます。
-
ご飯、水を加えて時折鍋底からしっかりかき混ぜながら煮ます。
-
お好みのとろみがついたらせり、和風顆粒だし、塩を加えて出来上がりです。
-
ミニ土鍋に盛り付けてみました。お好みのつけ合わせと共にどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
朝食に、身体が温まるものが食べたくて作りました♪
おいしくなるコツ
鍋底にこびりつかないように、しっかり混ぜながら煮ます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
