大根
3cm
冷凍コーン
大さじ2
生姜みじん切り
小さじ1
◎牛乳
400ml
◎顆粒中華だし
小さじ1/2~2/3
◎塩
小さじ1/4
◎胡椒（お好みで）
少々
サラダ油(炒め用)
少々
刻みパセリ
少々
手順
-
大根は薄いイチョウ切りにして600wレンジで1分加熱します。大根に火が通りやすくなります。
-
フライパンに油をしき中火程度で1と冷凍コーンをうっすらと焼き目がつく適度に炒め、最後に生姜を加えて火を止めます。
-
◎を入れて、さっと煮ます。お好みで刻みパセリを散らしてください。
投稿者からのコメント
ほっこり、体が温まります。ちょこっと残った大根で出来ちゃいます。
■コツ・ポイント
顆粒中華だしは、お好みで加減してくださいね。
■このレシピの生い立ち
朝食用に作りました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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