材料 (4人分)
冷凍チャーハン
200g
冷凍ミックスベジタブル
200g
卵
4個
塩コショウ
少々
油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】耐熱容器にチャーハンとミックスベジタブルを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱します。
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【2】卵を割って混ぜ合わせ、塩コショウで味付けします。
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【3】フライパンに油を敷き、卵を流しいれたら蓋をして中火で5分焼きます。
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【4】固まってきたらフライパンの蓋やお皿などでひっくり返し、裏面も5分位焼いて完成♪お好みでケチャップやソースをかけて下さい。
投稿者からのコメント
きっかけ
休日ランチに簡単に作れるボリュームおかずを作りました。
おいしくなるコツ
チャーハンやミックスベジタブルは、レンジ加熱の際は完全に火が通らなくて大丈夫です。
フライパンは大きめのもので薄く焼くと、焼き時間が短いです。小さめのフライパンでふっくらした形にしたい場合は、弱火でじっくり火を通すと焦げずにすみます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。