白ワインビネガーの酸味、レーズンの甘味。アーモンドの食感を楽しめるにんじんラペ。
材料
にんじん
1本
スライスアーモンド
20g
レーズン
20g
砂糖
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
チューブにんにく
1.5㎝くらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
主な材料はコチラです。
-
耐熱ボウルに、白ワインビネガー、顆粒コンソメ、砂糖を入れてよく混ぜる。
-
チューブにんにく、レーズンを加えて、よく混ぜる。
-
ラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。
-
千切りにしたにんじんを加える。
-
スライスアーモンドとオリーブオイルを加え、全体をよく和える。
-
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やしたら、できあがり。※20分～
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・【7】で冷やさずに、ほんのり温かい状態でも食べられます。・アーモンドは砕いたものでも◎ほかのナッツ類でも◎
■このレシピの生い立ち
甘酸っぱいつけあわせが欲しくて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
