材料 （4人分）
人参
1本
塩
ひとつまみ
白ワインビネガー(酢でも可)
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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人参の皮を剥き、千切りにする。
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ボウルに人参、塩を入れて全体に馴染むように揉み込み、10分ほど冷蔵庫で置いておく。
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2のボウルにビネガー、オリーブオイルを加え、軽く混ぜ合わせたら完成。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
人参がたくさんあったため
おいしくなるコツ
お好みでドライフルーツなど加えますとより美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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