メスティンでなくてもいいんですが…笑DAISO黒メスティンでお弁当作ると、映えます（笑）
レシピは超簡単。
調味料の割合を間違えなければ失敗なしです。
日本酒とみりんはレンジでチンしてアルコールを飛ばしてください。
ちなみに、サーモンはコストコで買っています♪
材料
お刺身用サーモン
200g
醤油
大さじ3
日本酒
大さじ2（煮きる）
みりん
大さじ1（煮きる）
ごま油
小さじ1/2
青しそ
5枚
ごま
ねぎ
わさび
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2（煮きる）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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日本酒とみりんは加熱して煮きる（アルコールを飛ばす）
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醤油とごま油も加えて混ぜる
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たれにサーモンとしそを入れ、冷蔵庫で30分くらい漬ける
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ほかほかごはんに、サーモン、しそ、卵黄をのせて、たれをかける。ごま・ねぎをふる
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お好みでわさびもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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