サーモンとマヨネーズを炙っている時の香りがたまらないお刺身丼
材料 （2人分）
ご飯
1合分
サーモン（刺身用）
14切
大葉
5枚
マヨネーズ
たっぷり
しょうゆ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 大葉を細かく刻みご飯に混ぜてシェラカップに盛り付ける。
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② お刺身サーモンをご飯の上に盛り付けてマヨネーズをかけガストーチで炙る。
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③ しょうゆを少しかけて風味をつけたら完成です。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
サーモンのピンク色が白っぽくなるくらいまで炙ると美味しいです。炙る際は火傷にご注意ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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