レタスがパクパク食べられるサラダ！レモン仕立ての爽やかなドレッシングが私のお気に入り♪
材料 （2〜3人分）
レタス
1/2個
レモンの皮
1/2個分
A レモン汁
大さじ1
A おろしにんにく
1/2片
A フレンチマスタード
小さじ1
A 砂糖
小さじ1/2
A 塩
小さじ1/2
A オリーブオイル
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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レタスは千切りにし洗い、水につけてシャキッとさせ、水気をよく切っておく。
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レモンの皮を千切りにし、果汁は絞る。
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Aのレモン汁、おろしにんにく、フレンチマスタード、砂糖、塩を混ぜ、オリーブオイルを少しずつ入れてまぜる。
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水気をしっかり切ったレタスに3のレモンの皮を混ぜ
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更に3のドレッシングをかけてよく混ぜる。
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全体にドレッシングがゆきわたったら、器に盛り
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真ん中にレモンの輪切りを添え、出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レタスの水気はしっかり切り、ドレッシングとレタスはしっかり和えましょう！
■このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングとレタス…この組み合わせがお気に入りで、、、ドレッシングをかけるのではなく、しっかり混ぜてサラダにしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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