この時期美味しいなすをたーーーっぷり入れて作った甘辛レシピいきます！
（というか、なすしか入っていません）
最初に片栗粉をまぶして、その片栗粉で最後はとろみをつけちゃうっていうお手軽レシピです。
お酒のおつまみにもなるし、ちょっとした箸休めにもなるし、、
とってもおすすめ。
材料 （2人分）
なす
4本
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
ポン酢、めんつゆ、水
大さじ2～
砂糖
小さじ2
青ねぎ（小口切り）
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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フライパンになすを入れ、片栗粉をまぶす。
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サラダ油を入れて熱し、なすがやわらかくなるまで焼く（中火5分～）。
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［A］を加えて混ぜ、器に盛り付け青ねぎをかける。
投稿者からのコメント
（最初につけた片栗粉でとろみがつきます）
※もしあまりつかなそうなら強火で煮詰めてください
POINT
・最後にかつお節をふっても美味しいです！
・最後に大根おろしを入れても美味しいです！（←おすすめ）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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