ほっこりかぼちゃの煮物

mochi.recipe

材料（4人分）

かぼちゃ

小1/4
水

200ml
醤油

大さじ2
みりん

大さじ2
酒

大さじ2
砂糖（オリゴ糖でもOK）

大さじ1弱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

かぼちゃを一口大に切る
調味料を合わせ火にかける。煮たったら、かぼちゃを入れて中火で20分程度煮る
鍋の底が見えるくらいの煮汁（最初の1/4くらい）になったら火を止める

投稿者からのコメント

きっかけ和食の献立に合う定番の味なので作りました！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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