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カリフラワーと大豆ミートのトマトパスタ
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カリフラワーと大豆ミートのトマトパスタ

パスタレシピ 🍝 大豆ミートは、ひき肉風のものを使いました。 水で戻す手順を省いたレシピです。 トマトソースはアルチェネロの 「基本の有機トマトソース」を使いました。 セロリやたまねぎなどの香味野菜が入っており、 すでに味が整えられているので、 手を加える必要がないです♫ 一度は食べていただきたいおいしさです!

材料 (1人前)

  • お好みのパスタ
    70g
  • カリフラワー
    60g
  • 大豆ミート
    20g
  • トマトソース
    100g
  • ゆで汁
    100ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • STEP1 パスタをゆではじめる
  • STEP2 食材を炒める
  •     カリフラワー(スライス、粗みじん切り)をオリーブオイルで炒め、スライスしたカリフラワーに焼き目がついたら一旦取り出す
  • STEP3 ソースを作る
  •     トマトソース、ゆで汁、大豆ミートを加えて煮込む
  • STEP4 パスタをあえる
  • STEP5 盛りつける
  •     一旦取り出しておいたカリフラワーをのせる

投稿者からのコメント

◆ポイント ・大豆ミートが水分を吸うので、もし煮込み中に足りなくなったら水を足してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。