タコとエビの旨味が詰まって美味しかった🤤サフランとターメリックが買えない時はカレー粉でOK。気軽に好きな具材を入れてね👍
材料
オリーブオイル
ニンニク
1かけ
水
200ml
白ワイン
大さじ1
コンソメ
小さじ1
無洗米
1合
サフラン
ターメリック
玉ねぎ
パプリカ
ミニトマト
3個
えび
4尾
タコ
適量
ブラックペッパー
パセリ
レモン
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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サフランは水に15ほど溶かしておく。
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オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たら米と玉ねぎを少し透明になるまで炒める
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火を止めて、白ワイン、水、コンソメ、ターメリックを入れる。
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エビ・タコ・ミニトマト•パプリカをバランスよく入れる。
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中火で15分，弱火で5分加熱したら火を止める。
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仕上げにブラックペッパー、パセリ、レモンを散らす
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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