材料
合い挽き肉
500g
酒
大さじ2
塩
大さじ1.5
クミンパウダー
大さじ1.5
ガラムマサラ
大さじ1
チリペッパー
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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調味料を全て合わせて混ぜておく。
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ジップつき保存袋に、ひき肉と①を入れて、よく揉み込む。
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袋全体に平らに広げ、菜箸で上から押さえて4等分にしておく。
投稿者からのコメント
これを冷凍しておけば、お好みの野菜と合わせるだけで、ちょっと手の込んだように見える、スパイスのきいた一品になっちゃいます
■コツ・ポイント
混ぜムラのないように、よく揉みこんでください。
■このレシピの生い立ち
スパイスが好きなので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。