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簡単おふくろの味 *たまご巾着* レシピ・作り方

簡単おふくろの味 *たまご巾着* レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • タマゴ
    4個
  • 油揚げ
    2枚
  • めんつゆ
    2分の1カップ
  • 片栗粉
    大さじ1位
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 油揚げを半分に切ります
  • 油揚げの中にタマゴを1個入れる。
  • ①つまようじでとめる。
  • 鍋に水1カップとめんつゆを入れて火にかけ、煮立ってきたら①を入れて煮込みます。
  • 油揚げに味が染み込んできたら、片栗粉を水で溶き鍋に入れて、とろみがついたら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ タマゴを沢山いただいたので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。