材料 （1人分）
筍の水煮
50g
干し椎茸
2枚
ウィンナー
2本
刻みネギ
少々
酒
小匙1
醤油
小匙1
みりん
小匙1
七味唐辛子（お好みで）
数振り
ご飯
茶椀1杯分
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干し椎茸は水に浸して戻しておきます。具材を粗く微塵切りにし、ごま油を敷いたフライパンで炒めます。酒、醤油、味醂を加えて炒め、味を馴染ませます。お好みで七味唐辛子も振り掛けます。
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丼にご飯をよそい、①を盛ります。彩りに刻みネギをトッピングします。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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保存用。筍の水煮 の材料はこちら
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保存用。筍の水煮 のレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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