柔らかく煮たスジ肉
100g
たけのこ水煮
100g
こんにゃく
1/2枚
■調味料
水
200cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
和風だしの素
小さじ1／2
手順
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やわらく煮たスジ肉、こんにゃく、タケノコ水煮は7ミリから1センチ角くらいのサイズに切る。
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調味料を入れた鍋に材料を入れ、中火にかけ、煮汁が半分から1/3くらいになるまで煮る。
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汁ごとご飯にぶっかけるのが最高！
投稿者からのコメント
きっかけ
下茹でしたタケノコの下の部分が残っていたのと、柔らかく茹でたスジ肉があったので、コロコロに切って作ってみました
おいしくなるコツ
煮詰め具合で、味の濃さが変わりますので、お好みの煮詰め具合でどうぞ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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