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菜の花と納豆のあっさり和風パスタ

菜の花と納豆のあっさり和風パスタ

材料 (1人分)

  • スパゲッティ
    100g
  • 納豆
    1パック
  • 菜の花
    1/4束
  • △熱湯
    1カップ
  • △削り節
    5g
  • 醤油
    小さじ1
  • バター
    5g
  • 刻み海苔
    適量
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手順

料理モード
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  • 急須などで削り節と熱湯を入れて3分置き、だし汁を作る。
  • 納豆に付属のタレを絡めておく。(辛子はお好みで。)菜の花は食べやすい大きさに切る。
  • スパゲッティは塩を入れた熱湯(分量外)で茹でる。3分前に取り出す。
  • ①を鍋に入れて沸騰したら③のスパゲッティを入れて、2分茹でる。(1分経ったら、菜の花の茎を加えて一緒に茹でる。)
  • 菜の花の葉、醤油、バターを加えて混ぜながら絡め、バターが溶けたら火を止める。
  • 器に盛り、納豆を乗せて刻み海苔を振りかければ出来上がり♫

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ⑤の工程は20~30秒ほどです。食べる時は混ぜ混ぜして、納豆と絡めて食べてくださいね♫ ■このレシピの生い立ち 菜の花をパスタで食べたくて。納豆と菜の花の組み合わせが好き。
※みやすさのために書式を一部改変しています。