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レンコンとサツマイモの鶏肉の甘辛
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レンコンとサツマイモの鶏肉の甘辛

🌿レンコンとサツマイモと鶏肉の甘辛 🌿アスパラガスとキノコのペペロン炒め 🌿冷奴 🌿豆腐とわかめのお味噌汁

材料

  • 鶏モモ肉
    1枚
  • サツマイモ
  • レンコン
  • 片栗粉
  • 大さじ2
  • A
  • 醤油
    大さじ1.5
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • ニンニクチューブ
    1.5cm
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ポリ袋に一口大に切った鶏モモ肉をいれお酒を加えて揉み込む。
  • 一口大に切ったサツマイモを2分ほどチンする。
  • 多めの油を180度に設定して、すべての材料に片栗粉を薄くまぶして揚げ焼きにする。
  • 別のフライパンにAの調味料をいれ中火でとろみが出るまで煮詰める。
  • 揚げ焼きした具材をタレにくぐらせて完成!!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。