ねぎたっぷりお好み焼き風レシピ・作り方

ねぎたっぷりお好み焼き風レシピ・作り方

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材料（2人分）

キャベツ

1/2玉
ねぎ

1本
薄力粉

40g
水

60g
砂糖

ひとつまみ
鰹節

2g
天かす

20g
豚バラ肉(薄切り)

6枚
卵

2個
お好み焼きソース

100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

キャベツは千切りにする・ねぎは小口切りにする。
ボウルに薄力粉、水、砂糖を入れてだまがなくなるまで混ぜる。
油を引いたフライパンを熱し、2の生地の半分を入れて薄く広げる。
上にキャベツ、材料のねぎの1/4、鰹節、天かす、豚肉を乗せてひっくり返す。
豚肉に火が通ったら、上に皿を乗せてフライパンごとひっくり返し、皿に料理を乗せる。
油を引いたフライパンを熱して卵を割り入れ、崩しながら薄く広げていく。
5の上に卵を乗せてソースを塗る。
ねぎを上に乗せて完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけお昼ご飯においしくなるコツねぎはお好みで量を調節してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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