りんごやお好み焼き粉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 454kcal
・たんぱく質 13.5g
・塩分 3g
・野菜摂取量 40g
材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉
60g
キャベツ
80g
りんご
120g
[A]お好み焼き粉
100g
[A]卵
1個
[A]水
1/2カップ
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
[B]お好み焼きソース
大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
青のり・好みで
適量
削り節・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツはせん切りにし、りんごは皮をむかずに5mm角に切る。
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(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のキャベツ・りんごを加えてさらに混ぜ、生地を作る。
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(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地の半量を丸く流し入れ、(1)の豚肉の半量をのせて焼く。
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(4)焼き色がついたら、裏返して火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。
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(5)器に盛り、Bをかけ、好みで青のり、削り節を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。