しめじやブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 166kcal
・たんぱく質 7.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 80g
材料 （1人分）
しめじ
50g
えのきだけ
1/2袋 50g
しょうゆ
小さじ1/2
ブロッコリー
1/4株 80g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
「ほんだし」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）しめじは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切って手でほぐす。
-
（2）天板に（1）のしめじ・えのきだけをのせてしょうゆをふりかけ、オーブントースターで2分ほど焼く。
-
（3）ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩ゆでにし、水気をきる。
-
（4）ボウルに（2）のしめじ・えのきだけの汁気をしぼって入れ、（3）のブロッコリー、「サラリア」、「ほんだし」を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
