牛こま切れ肉やしめじを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 612kcal
・たんぱく質 15.2g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
牛こま切れ肉
200g
しめじ
1パック（100g）
えのきだけ
1袋（100g）
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]砂糖
大さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。
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（2）フライパンに油を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（1）のしめじ・えのきだけを加えてしんなりするまで炒める。
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（3）Aを加え、混ぜながら2～3分炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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