これからの季節にぴったりの簡単もう一品お父さんのおつまみにも最適!シャキシャキに冷えた玉葱が美味しい~
材料
玉ねぎ(薄切り)
1個
かつお節
適量
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ3
さとう
大さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
適量あれば
塩コショウ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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たまねぎは半分に切り、できるだけ薄くスライスする。
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水でさらし、氷を入れて10分ほどさらしてよく水分をきり、器にもる。
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ドレッシングの材料をすべて入れよく混ぜ合わせる。
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ドレッシングをかけ鰹節をたっぷりかけ完成~超簡単レシピ!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
玉葱はできるだけ薄くスライス、スライサーなどを使ったほうが薄くカットできます。氷水でよくさらすこと。ドレッシングはお好みでオリーブオイル、バルサミコで調整を~
■このレシピの生い立ち
玉葱だけでもう一品考えてみました。これからの暑い夏にぴったりのもう一品。ドレッシングを工夫してみました~。
※みやすさのために書式を一部改変しています。