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和風おろしハンバーグのレシピ
おすすめの6選を紹介

2022.9.14
和風おろしハンバーグのレシピ おすすめの6選を紹介
和風おろしハンバーグのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • サッパリ おろしポン酢ハンバーグ
  • おろしレンコン入りハンバーグ
  • パン粉がなくても 和風ハンバーグ
  • さっぱり 梅ハンバーグ
  • 和風おろしポン酢の刻み生姜入りハンバーグ
  • こんにゃくゴボウの和風ハンバーグ 梅おろしソース

サッパリ おろしポン酢ハンバーグ

大根、ポン酢、白いりごま、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、大葉、サラダ油、塩こしょう、酒、有塩バター、牛豚合びき肉
おろしポン酢ハンバーグはいかがでしょうか。ジューシーなハンバーグに、大根おろしをたっぷりとのせ、ポン酢をかけて仕上げました。さっぱりと食べられて、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

おろしレンコン入りハンバーグ

豚ひき肉、玉ねぎ、レンコン、塩、黒こしょう、パン粉、サラダ油、えのき、しめじ、料理酒、ポン酢、溶き卵、小ねぎ
すり下ろしたれんこんが入った、ふわっと柔らかいハンバーグのレシピです。ポン酢で炒めたきのことハンバーグの相性が抜群です。お好みで大根おろしをのせても美味しいです。ぜひお試しください。

パン粉がなくても 和風ハンバーグ

牛豚合びき肉、玉ねぎ、食パン、牛乳、卵、塩、黒こしょう、サラダ油、大根、しょうゆ、酒、みりん、大葉
パン粉がない!そんな時にパン粉の代わりに食パンを使ったハンバーグのレシピを紹介します。シンプルなハンバーグに、大根おろしのソースをかけてさっぱりいただく、和風ハンバーグです。ご飯がすすむ定番おかずをぜひ作ってみてください。

さっぱり 梅ハンバーグ

鶏ひき肉、玉ねぎ、梅、大葉、卵、大根、ポン酢、サラダ油、梅干し
鶏ひき肉に梅干しを混ぜ込んだ和風ハンバーグです。梅干しで味がしっかりとする為、塩こしょうや下味が要らず、簡単にハンバーグが作れます。仕上げの大葉と大根おろしでよりさっぱりとし、ポン酢も加わり、ご飯との相性抜群です。

和風おろしポン酢の刻み生姜入りハンバーグ

牛豚合びき肉、玉ねぎ、生姜、ナツメグ、パン粉、牛乳、卵、塩、黒こしょう、大根おろし、ポン酢、サラダ油、トマト、大葉
さっぱりとした和風おろしハンバーグのご紹介です。刻み生姜を入れることで生姜の風味だけでなく食感もお楽しみ頂けるレシピになっております。ポン酢とおろしが相性ぴったりですよ!ぜひ今晩のおかずに作ってみてくださいね。

こんにゃくゴボウの和風ハンバーグ 梅おろしソース

ごぼう、こんにゃく、鶏ひき肉、パン粉、牛乳、塩こしょう、溶き卵、すりおろし生姜、梅干し、大根おろし、ポン酢、大葉、水、サラダ油、白いりごま
ごぼうのコリコリと、こんにゃくプチプチとした食感がとても楽しい和風ハンバーグです。サッパリとしたハンバーグなので、梅おろしソースがよく合います。今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏もも肉だとふんわり柔らか、鶏むね肉だとしっかりとした弾力がでて、どちらでも美味しく召し上がれますよ。是非、お試しください。